บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก กุมภาพันธ์, 2022

เมื่อสโนว์ตกทั้งวันและสูง 70 เซนติเมตร หลังคาบ้านผักเกือบทรุดเพราะทนรับน้ำหนักไม่ไหว

รูปภาพ
 เมื่อสโนว์ตกตลอดเวลา วันเสาร์ทั้งวันทำการกำจัดสโนว์โกยลงจากหลังคาบ้านผัก และบ้านอีกหลังที่พ่อสามีเคยอาศัยอยู่เป็นบ้านชั้นเดียว ปีนี้งานไถหิมะหนักมากหันไปทางไหนขาวโพลน วันหยุดงานของคุณสามีคือดูแลไถใช้รถไถสโนว์ และโกยด้วยพลั่วตามทางเดินที่รถไม่สามารถเข้าได้ถึง อากาศไม่หนาวมากหนักอาหารช่วงนี้การโกยสโนว์เยอะ ๆ แบบนี้ทำให้หงื่อออกมากเลยทีเดียวค่ะ ชอบสโนว์ตกเบา ๆ ดูโรแมนติก แต่พอตกมากไปก็งานเยอะเหมือนกันค่ะ ภาพนี้เอาที่วัดความสูงของสโนว์ไปด้วย    เฮ้อชีวิตในต่างแดนต้องพบเจออากาศ และงานประจำที่กดดันมากมายกว่าการอยู่ในประเทศที่อากาศร้อน เลิกงาน าต้องไถสโนว์ หรือโกยสโนว์ทางเดินเข้าบ้าน ไถทางส่วนบุคคลไปกลับ 3 กม และไถรอบ ๆ บ้าน โกยลงจากหลังคาบ้านผัก บ้านเรือ  สรุปวันเสาร์ทั้งวันคุณสาใช้เวลาอยู่กับการกำจัดสโนว์ค่ะเพื่อน ๆ ส่วนตัวก็เอาใจช่วยทำอาหารอร่อย ๆ รออยู่ในบ้านก่อไฟให้อบอุ่นตลอดเวลา  ขอให้ทุกคนที่เข้ามาอ่านมีความสุขดูแลสุขภาพกันดี ๆ ด้วยนะคะ  แล้วพบกันใหม่นะคะ ผู้เขียน อรุณขวัญ ด้วงช้าง   CEO Chang Eiendom AS (Norway) ช้างพร้อพเพอร์ตี้ CEO แบรนด์ Wealthy สกินแคร์ สารสกัดจากธรรมชาติ เขียนอี

ตื่นมาอ่านข้อความใน Messenger ตกใจ แทบช็อค!

รูปภาพ
 เมื่อเช้าวันนี้คือวันศุกร์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 65  ลูกสาวส่งข้อความมาว่า…วันอาทิตย์ที่ 14 นี้วันแม่ของนอร์เวย์ ตั้งใจจะทำอาหารและเชิญแม่กับพ่อมากินอาหารเย็นด้วยกันที่บ้าน อ่านแล้วอมยิ้ม ยิ้มค้างเมื่อข้อความถัดไปลูกพิมพ์ว่า หนูตรวจโควิดผลออกมา + สรุปต้องกักตัวที่บ้าน ยืนอ่านข้อความ และรู้สึกเข่าอ่อนนั่งลงตอนไหนไม่รู้ตัวเลย  ร้อนใจรีบโทรหาลูกนางบอกที่รัฐนี้ติดหลายพันคนไม่มีอะไรน่าตกใจนะแม่นางปลอบใจมาตามสาย แค่กักบริเวณที่บ้าน สามีนางติดหวัดและตรวจเจอเมื่อวันพุธหลังจากนั้น 2 วันหนูก็เป็นหวัดเลยตรวจผลออกมาบวก ลูกชายทั้งสองแข็งแรงดี ไม่มีคนไปส่งโรงเรียนเด็ก ๆ เลยต้องอยู่บ้าน ทั้งครอบครัวต้องกักตัวจนกว่าอาการจะดีขึ้น ลูกสาวทำงานเกี่ยวกับ อินเทเรียออกแบบห้องน้ำ และเป็นที่ปรึกษาให้กับลูกค้าที่ต้องการความช่วยเหลือการเลือกวัสดุให้เหมาะสม ทางบริษัทที่ลูกสาวทำงานอยู่มีช่างปะปา อุปกรณ์ที่ใช้ในห้องน้ำทุกชนิด ต้องพบปะลูกค้ามากมายทุกวัน วันนี้ลูกต้องโทรแจ้งบริษัทว่าไม่สามารถไปทำงานได้เพราะตรวจโควิดผลบวก ครูขวัญรีบโทรถึงสามีซึ่งทำงานอยู่ในรัฐเดียวกับบ้านลูกสาว บอกให้แวะซื้ออาหารไปวางหน้าบ้านลูกก่อนกลับบ้

อาหารจานเดียว กระเพราไข่ต้ม

รูปภาพ
 วันนี้ตื่นมาทำอาหารจานเดียวมื้อเช้า กระเพราไก่ไข่ต้ม ตำพริกแห้ง 3 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ กระเพราไม่มีแต่ไส่ซุกินี่ และต้นหอมซอยแทน  สูตรอาหารบ้านนี้ทำตามใจแม่ครัวอิอิ เมื่อวันจันทร์ตั้งใจจะไปจ่ายกับข้าวพวกผักไทย เครื่องปรุง ออกไปไม่ได้ขับรถไปติดสโนว์ซะนานเฮ้อ..ใครอยากรู้รถติดนานแค่ไหนกลับมาได้ยังไงไปอ่านได้ที่นี่นะคะ โอ้ยยย กลัวหนักมากแม่! ขับรถถอยหลังยาวเป็นกิโลเมตรขึ้นเขา ลงเนินแถมอีกด้านเป็นทะเลสาปเสียวมาก วัตถุดิบไม่ครบก็จัดเมนูตามใจฉันและดัดแปลง ก็อร่อยไปอีก ครีเอทเมนูเอง (ประจำ) กินมื้อเช้าเสร็จจิบกาแฟ เดินเข้าห้องทำงาน ช่วงนี้อากาศทางนอร์เวย์ฝนตก โสนว์เปียกไม่อยากขับรถออกไปไหน อยู่บ้านเล่น Tiktok ไปวัน ๆ และเริ่มรวบรวมทำบัญชีปีที่จะส่ง มีลูกค้ามาขอให้ทำช่วยไม่รับ เพราะรู้สึกงานที่ทำอยู่พอแล้วทำไม่ไหว ชีวิตไม่ใช่จะทำแต่งานเนาะ ต้องแบ่งเวลาให้ตัวเองและครอบครัวด้วย คุณสามีก็แสนจะน่ารักบอกอร่อยทุกอย่างที่ทำอิอิ ชมจนลอยอีกแล้วเรา  ใช้ชีวิตอิสระมีความสุขกับการลงมือทำ เรียนรู้กับทุกสิ่งที่เข้ามา ดูจิตดูใจตัวเองรู้เท่าทันจิต ใครที่ต้องการแรงบันดาลใจพลังการคิดบวกช่วยให้ชีวิตเราดีขึ้นได้ ไ